HISTOIRE
DÉCOUVRE L'HISTOIRE PASSIONNANTE DE TOBLERONE !
1867
COMMENT TOUT A COMMENCÉ
Jean Tobler, qui n’est pas du canton, reçoit l’autorisation de s’installer à Berne. Il commence par travailler pour la pâtisserie Kuentz dans la Marktgasse de Berne et quand M. Kuentz tombe malade, c’est lui qui reprend l’établissement. Comme le site ne lui convient pas, il aménage quelques mois plus tard (1868) sa «Confiserie Spéciale» au premier étage d’un nouveau bâtiment de la Mittelstrasse, dans le quartier de la Länggasse. À ses débuts, Jean Tobler ne confectionne des chocolats qu’à partir de demi-produits qu’il achète à d’autres fabricants connus.
1899
JEAN TOBLER DÉMARRE LA PRODUCTION INDUSTRIELLE DE CHOCOLAT À BERNE
La demande en produits au chocolat Tobler est si forte que Jean Tobler finit par ouvrir sa propre chocolaterie. Avec ses fils, il fonde la ‚ Fabrique de Chocolat Berne, Tobler & Cie'.
1908
THEODOR TOBLER ET EMIL BAUMANN INVENTENT LE TOBLERONE
Theodor Tobler (le fils de Jean Tobler) et Emil Baumann (responsable de la production et cousin de T. Tobler) inventent un chocolat unique en son genre: TOBLERONE! Avec sa recette spéciale, sa forme triangulaire et son logo typique, TOBLERONE devient le chocolat suisse par excellence. «TOBLERONE » est un mot composé des noms «Tobler» et «Torrone» qui désigne du nougat au miel et aux amandes en italien.
1920
L’OURS BERNOIS APPARAÎT SUR L’EMBALLAGE
L’aigle est supprimé de l’emballage TOBLERONE. Il est remplacé par l’animal héraldique de Berne, l’ours.
1970
LE CERVIN APPARAÎT SUR L’EMBALLAGE
Le nom TOBLERONE s’étale sur l’ensemble de l'emballage. Les deux côtés sont décorés d'une image du Cervi.
1985
INAUGURATION DU SITE DE PRODUCTION DE BERNE-BRÜNNEN
Dans le cadre d'un grand projet Suisse, une usine de chocolat performante est reconstruite à l'ouest de la ville de Berne, où une grande partie des articles Toblerone sont encore fabriqués aujourd'hui.
2008
TOBLERONE FÊTE SES 100 ANS
Si nous parlons aujourd'hui de « marques mondiales », Toblerone en fait sans aucun doute partie. Que ce soit à Tokyo, Rio, New York, Londres ou Berlin, les amateurs de cette spécialité triangulaire peuvent la déguster dans le monde entier avec une qualité toujours aussi élevée.
2010
TOBLERONE POUR TOUS
L’emblématique Toblerone se décline désormais en différentes saveurs, recettes et formats – du chocolat au lait aux fruits et aux noix, en passant par le chocolat noir, dans des conditionnements allant de 100 g à 4,5 kg – il y en a aujourd’hui pour tous les goûts.
2026
UN INVESTISSEMENT DE 65 MILLIONS DE CHF
Le président de la Confédération suisse, Guy Parmelin, inaugure une nouvelle ligne de production de Toblerone à l'usine de Berne-Brünnen. Aujourd'hui, cette usine assure environ 90 % de la production mondiale de Toblerone. Le Toblerone est exporté depuis Berne vers 120 pays à travers le monde et dans 500 aéroports.